Welcome to Yummi's kitchen!



The journey of my cooking expeditions ♥
Let's share




Tuesday, June 30, 2009

Bánh sinh nhật em gái :)

Hihi, sinh nhật em gái suốt từ hôm 25 mà cứ thi cử với đi du lịch đến hôm nay mới có thời gian viết entry được p:
Em gái yêu cầu phải có 2 đợt bánh vì 1 buổi mời bạn, 1 buổi mời gia đình, tính mãi, quyết định cuối cùng là cupcake cho lũ nhóc và 1 bánh kem cho cả nhà :idea: :D
Thành quả cupcake :D, hehe, ý định bắt bông hình 1 đàn cừu sau 1 hồi mày mò thành ra 1 đàn quỷ :jester: :faint: May là mỗi đứa cũng ăn vừa đủ chỉ tiêu, hết bay đống cupcake :up:

Đến ngày hôm sau, sinh nhật chính thức thì hơi buồn, vì tối thứ 5 em sinh nhật thì sáng thứ 6 chị thi môn cuối awww , sắp xếp mãi cuối cùng cũng chỉ có 1 tiếng để trang trí tòan bộ cái bánh, bao gồm cả đi mua hoa quả và đánh kem :bomb: :eyes: . Vấn đề nữa là mùa này hình như không có dâu tây thì phải :cry: :cry: hic, vậy nên ý tưởng sẽ bắt bông thế nào, dâu tây, táo, xoài tá lả sụp đổ hòan tòan :faint: :faint: :faint: Trong lúc luống cuống cũng chẳng nghĩ ra idea gì nữa, làm linh ta linh tinh :cry: chỉ kịp phủ kem và trang trí top, đến border thì hết thời gian, bánh ko thể xí hơn :ko:
Đành cố gắng lần sau vậy :frown:

Anyway, Sweet sixteen to my sister flirt :love:
Đi ăn sinh nhật rất vui :wink:
2 chị em :D

Cháu vừa tròn 6 tháng cũng qua sinh nhật dì :smile: Chụp với cháu 1 kiểu nào, 2 dì cháu cười toe toét :lol:

Thursday, June 11, 2009

Bánh - Kem ^^ (lần đầu bắt bông kem :">)

Còn 2 tuần nữa sinh nhật em gái, mang tiếng suốt ngày làm bánh nên mình quyết định sinh nhật cũng phải có bánh trái hand-made j` đó chứ ai lại đi mua như mọi năm :D, tiếc là trước h toàn làm bánh linh tinh, chưa sang giai đoạn bắt bông kem lần nào p: , vậy nên kế hoạch trước sinh nhật 1 tháng là phải tập làm bánh kem hàng tuần luôn :chef: :chef:

May mà lang thang opera lại được blog Andee, nên Bắt bông kem từ A --> Z là nhờ hướng dẫn của bạn Andee hết đó :yes: Cám ơn Andee nhiều :love:

Đây là thành quả của lần tập bắt bông kem đầu tiên, lóng nga lóng ngóng, mất gần 2 tiếng :ko: :faint: tiếc là lúc mình làm gần xong thì đưa đập con kiến trên bàn thế nào mà xoẹt luôn tay vào 1 cạnh của bánh :yikes: :furious: cow vụng quá ah :lol:
Vậy nên hình này là sau khi đã bôi bôi đắp đắp che chỗ hỏng nên hơi nham nhở :cry:
Và rất tiếc là thiếu kinh nghiệm nên mua nhầm phẩm màu, bảo phẩm cho vào kem mà bị đưa cho cái lọ phẩm thức ăn kiểu gì mà cho vào kem là kem đánh đặc cứng gì cũng tan chảy ngay lập tức, thế nên thành quả là totally thất bại, may mà ăn được nên cũng được hạ gục nhanh, tiêu diệt gọn ngay lập tức :happy:


Ăn bánh ngọt rồi chuyển sang món kem cho mát nha :wizard: Đây là kem chanh leo cũng mới làm hôm đó luôn :chef: