Choux Pastry, then and now :)

Hôm qua làm mẻ choux pastry theo đặt hàng của mấy bạn ở lớp Save ảnh vào xong ngồi xem lại bộ sưu tập ảnh bánh từ hồi tập tọe đến h Choux có khi là bánh làm nhiều nhất cũng nên , nhưng mấy cái choux hồi đầu buồn cười lắm , ai bảo bánh gì chứ bánh choux thì mình phải tự công nhận là tay nghề có lên thật, hehe Share cả nhà xem cùng nè

Choux thiên nga & ốc sên

Khai trương blog mới , mở đầu bằng series ảnh mẻ choux mới ra lò ngày hum qua
Làm choux nhiều nên bỏ bẵng, tự dưng lại có thêm cảm hứng làm choux từ hum đọc blog chị Thúy choux thiên nga nhá
Công thức chuẩn từ blog chị Khai Tâm , đúng là "nghịch Choux" như chị Khai Tâm nói , ngồi mày mò mất cả nửa ngày vì lúc thì cổ thiên nga quá to , lúc thì quá nhỏ , lúc thì ko canh kịp, mở lò ra cái cổ đã cháy hết cả .
Và đây là thành quả cuối cùng

Tada

Swan couple

1 đàn thiên nga

đàn này hình như lẫn cả mấy em vịt xấu xí đang thời kì quá độ lên thiên nga

còn đây là idea mới, ốc sên choux

Cả mẻ

Bonus thêm cái này hihi, luvly