Welcome to Yummi's kitchen!



The journey of my cooking expeditions ♥
Let's share




Saturday, December 26, 2009

Buche de Noel

Photobucket

Hìhì, chả có ai như mình, hết noel rồi mới khoe bánh noel P: Tại h mới thi xong :D Bây h mọi người ở nước ngòai vẫn đang nghỉ lễ, còn ở Việt Nam thì chẳng còn tí ko khí noel nào nữa rồi :D Như mình thì vẫn đi học đi thi tằng tằng :ko: thế nên hôm 23 làm bánh hùng hục, làm xong được mấy cái bánh lại có cảm tưởng: Thôi, thế là hết noel rồi :lol: Hứng noel duy nhất của mình mà, còn đi chơi với quà thì có đâu mà mong :o: :angel:

Xmas baking của mình gói gọn trong 7 tiếng hôm 23/12, tính cả bày và dọn :faint: làm xong vai với cổ cứng đơ cả :ko: thành quả gồm có 2 khúc củi và 1 cơ số loại bánh quy đem tặng :D

Photobucket


Bánh khúc cây được cái làm sướng thật, nhất là với những ai ko giỏi bắt bông như mình P:

Photobucket

Công thức Bánh Cuộn
Bánh cuộn xong cắt 1 khúc ra gắn bên trên và trét kem.
Kem topping pha nâu bằng cách cho bột cacao/cafe ngay từ đầu vào kem, đánh bông lên bình thường là được :smile:
Trét kem xung quanh rồi lấy dĩa kéo sọc sọc quanh cho khúc củi nó sần sùi :D

Photobucket

Photobucket

No comments:

Post a Comment