Pineapple Upside Down Cake

Bánh này là loại cơ bản hén . Cũng nằm trong waiting list của mình lâu lắm rồi. Hôm trước ngó cái ảnh Joyofbaking up trên Facebook thèm quá nên tức tốc làm liền

Bánh vừa ra lò măm luôn là ngon nhất. Mình mới làm 1 cái khuôn 20cm mà quay đi quay lại đã thấy bay mất hơn nửa cái rồi Bánh này có cherry đỏ cho vào thì nổi và đẹp hơn. Mình sợ cherry đồ China nên hỏng dám dùng, hix

Tôm sốt chanh leo, dứa

Hôm nay úp món mặn đổi mới tí không cả chủ cả khách vô đây đều quá béo vì bánh kem rồi

Món này sốt chua chua, ngọt ngọt, ngậy ngậy, lần nào làm ở nhà cũng rất đắt khách ^^. Mình chế hơi khác công thức tôm sốt chanh leo bình thường chút là cho thêm dứa, rất thơm và nhiều sốt trộn cùng tôm chứ không chỉ có nước cốt rưới lên . Nhưng làm xong nên ăn ngay không tôm hết giòn mất

No-bake Cheesecake

Cheesecake đầu tay
Cái bánh này nằm trong waiting list đã lâu nhưng ngó nguyên liệu béo phải biết , nên mãi hôm rồi có bạn rủ mình mới dám làm lần đầu. Làm cho nhà bạn mà , chứ mà cái bánh available trong tủ lạnh nhà mình thì chắc ko kiềm chế nổi, chén hết ngay mất
Bánh làm theo hứng nên không có thời gian nghiên cứu nhiều loại công thức như mọi khi, chọn đại một cái luôn . Theo công thức trong blog chị Linh kokotaru ạ Chị Linh lại còn quảng cáo dựa trên công thức anh Tú LBR, hehe, toàn nguồn đáng tin cậy quá luôn ^^

Frightful sight Cupcake - Mắt quỷ trong đêm Halloween >:)

Boo!!!!!!!!












Hehe, for a spooky and funny Halloween

Bánh kem tặng sinh nhật bạn :)

Gần đây mình rất thích làm bánh kem, lại ổn định được chất lượng bánh bông lan rồi ^^ Nên là dạo này rất tích cực làm bánh tặng sinh nhật cho các bạn
Người nhà sau 1 năm bị lôi ra làm chuột bạch có vẻ vãn khách quá rồi Phải đi tìm khách mới

Hôm qua làm bánh này tặng sinh nhật bạn, cấp tốc nên chọn cách này, đỡ phải bắt bông kem cách rách Vậy mà cũng vẫn hết cả buổi chiều. Cuống cuồng đi nên chụp được có 2 cái ảnh này
Cốt bánh chocolate chiffon, phủ kem tươi


Úp luôn hình này là bánh tặng sinh nhật 1 bạn khác, brownies, nhưng bị ...tặng hụt